КАТЕГОРИЯ: Системы темперирования Идеальная температура мяса на поддоне. Преимущества: Быстрое закаливание в ящиках E1/E2 на поддонах. Равномерная температура во всех ящиках. Идеальная температура обработки без потерь капель. Рециркуляция энергии. Также подходит для быстрого охлаждения/замораживания. Скорость. Власть. Очарование.
Технические характеристики
ХарактеристикиДисплейбез дисплеяИспользованиеохлаждения , продукты питанияМаксимальная температура
Макс.: -2 °C (28 °F)
Мин.: -20 °C (-4 °F)
