Системы профилирования температуры DATAPAQ состоят из регистратора данных, защитного теплового барьера, программного обеспечения и термопар. С помощью DATAPAQ Food Tracker вы можете гарантировать качество и безопасность приготовленного мяса, птицы, хлебобулочных изделий и готовых к употреблению блюд. Системы DATAPAQ проходят через духовку или морозильную камеру вместе с пищевым продуктом, делая полную запись температуры продукта. Вы можете контролировать температуру продукта на протяжении всего цикла приготовления/заморозки в статических или конвейерных печах, а также в пароварках, фритюрницах и камерах шоковой заморозки. • Надежные и точные системы температурного профиля HACCP для требовательных применений в пищевой промышленности • Регистратор данных (6 или 8 каналов) с классом водонепроницаемости IP67 • Сохраняет до восьми циклов, прежде чем потребуется загрузка данных • Широкий диапазон теплозащитных барьеров • Мощный, но простой в использовании Программное обеспечение для анализа Insight, включая расчеты летальности процесса. • Различные термопары, подходящие для вашего ассортимента продукции.
Технические характеристики
ХарактеристикиИзмеряемая величинатемпература и влажностьТип разъемаUSBПриложениядля мониторингаДругие характеристикис термобарьером/дел>
