ВИДЕО
Технические характеристики
Наша компания официальный дистрибьютор ряда ведущих российских производителей кондитерского оборудования в Евросоюзе. Мы представляем станки, промышленные линии и технологические агрегаты, в которых проверенные решения сочетаются с инновационными разработками. При этом цены на оборудование вас приятно удивят. Машина для разливки мармелада МЦМ-2 предназначена для отливки мармеладной массы на силиконовые формовочные коврики. Принцип работы машины основан на поршневой группе насадок для массового нанесения мармелада. Движение механизмов организовано на основе пневматической системы. Дозирование определяется ходом поршня. Система на базе программируемого контроллера позволяет мгновенно корректировать режимы работы, сокращая время и упрощая переход к изготовлению различных видов продукции. Контроллер хранит в памяти различные программы для работы машины. Все части конструкции, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. • Все механизмы работают на основе пневмосистемы Camozzi (Италия), что повышает надежность и стабильность работы оборудования, в отличие от моторов, коробок передач и приводов, которые постоянно выходят из строя, • Обогрев бака нагревательными проводами. Точный ПИД-регулятор заданной температуры. Конструктивно максимальная температура ограничена 100°С, • Регулируемые флажки на приводной цепи позволяют использовать лотки и маты длиной до 2 метров, • Количество осаждающих матриц может варьироваться от 8 до 12 штук, что позволяет устанавливать требуемая производительность,
