1. пастеризовать молоко 2. делать творог 3. делать рикотту 4. производить все виды переработки молока Идеально подходит для производства: сыров, моцареллы, качотты, сыра primo sale, рикотты, страккино и плавленых сыров, сливочного йогурта, йогуртовых напитков, пастеризованного молока. и все, что нуждается в этих процессах. > АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА СМЕШИВАНИЯ. > АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА НАГРЕВА с водяной баней с рубашкой, встроенными электрическими нагревателями или газовой горелкой. > РЕЦИРКУЛИРОВАНИЕ отопительной воды с РЕКУПЕРАЦИЕЙ ТЕПЛА. > АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ с помощью воды или колодезной воды. > СИСТЕМА АВТОМАТИЗАЦИИ с использованием ПЛК и сенсорного графического дисплея 7 дюймов. ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ FJ для полного контроля рабочего процесса. 1. Объем бака 330/660/1100 литров 2. Сертификация CE 3. Питание: сжиженный нефтяной газ, метан, электроэнергия 380 В трехфазная.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениемороженое для молочных продуктовРежим работыавтоматический, под управлением ПЛК
