1. пастеризовать молоко 2. делать творог 3. делать рикотту 4. производить все виды переработки молока Идеально подходит для производства: сыров, моцареллы, качотты, сыра primo sale, рикотты, страккино и плавленых сыров, сливочного йогурта, йогуртовых напитков, пастеризованного молока. и все, что нуждается в этих процессах. > АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА СМЕШИВАНИЯ. > СИСТЕМА ОТОПЛЕНИЯ с водяной баней с рубашкой, встроенными электрическими нагревателями или газовой горелкой. > СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ водой или колодезной водой. > СИСТЕМА АВТОМАТИЗАЦИИ с помощью ПЛК. 1. Объем бака 210/330 литров 2. Сертификация CE 3. Питание: сжиженный нефтяной газ, метан, электроэнергия 380 В трехфазная.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениемороженое для молочных продуктовРежим работыавтоматический, с управлением от ПЛКДругие характеристикималенький
