Особенности и область применения •Ширина резки (рабочая ширина): 300 мм •Диаметр лезвия: 200 мм •Скорость конвейера: 18 м/мин •Особенно компактный и недорогой станок для резки с круглыми ножами •Дистанция между лезвиями регулируется ступенчато •Минимальное расстояние между лезвиями зависит от продукт от 6 до 8 мм •различные области применения, когда необходимо нарезать большое количество бескостных продуктов на ломтики или полоски с высоким качеством нарезки за короткий промежуток времени, например, говяжьи или свиные эскалопы/стейки, тонкие ломтики свиной грудинки. , нарезанное кубиками мясо, птица, рыбное филе или целая рыба, субпродукты, мясо для азиатских блюд и т. д. Стандартное оборудование •подающий конвейер •пересекающийся ролик с системой быстрой замены •NOCK POWER PLATES® для типичного для NOCK удобства обслуживания •NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для образцовой эксплуатационной безопасности •устройство для подъема вала ножа •защитная крышка для ножей •запираемые ролики •нержавеющая сталь Опции •разгрузочный конвейер с защитной крышкой •пересекающийся ролик без системы быстрой смены, но со скребковой гребенкой •короб для транспортировки и хранения ножа вал •очистительная тележка на 2 лопастных вала •пересекающийся ролик с сердечником из нержавеющей стали •линия нарезки кубиками куриной грудки с 2 машинами, стоящими под прямым углом (также возможно в сочетании с ГОРИЗОНТАЛЬНО-ВЕРТИКАЛЬНЫМ РЕЗКОМ HVC)
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продуктмясо, для рыбыРежим работы автоматическийМонтажнапольныйДругие характеристикикомпактный, поперечный
