Finaturol HT SP гарантирует идеальную выемку из формы всех хлебобулочных и кондитерских изделий и сохраняет вкус и запах готового продукта, даже для продуктов с длительным сроком хранения. Пленка сохраняется во время выпекания изделий. Это обеспечивает превосходные характеристики извлечения из формы и предотвращает прилипание. Finaturol HT SP — это 100% растительное масло, гарантированно не содержащее ГМО, изготовленное без продуктов животного происхождения и гарантированно не содержащее пальмового масла. Его можно использовать при прямом контакте с пищевыми продуктами в соответствии с FDA США 21 CFR 182-184. Благодаря своей превосходной стойкости к окислению Finaturol HT SP предотвращает образование отложений, тем самым снижая частоту очистки. Это продлит срок службы оборудования и покрытия формы. Finaturol HT SP позволяет значительно снизить расход масла (до 40%) по сравнению с традиционными распалубочными средствами (растительными или белыми минеральными маслами).
Технические характеристики
ХарактеристикиФункциясмазка, противозадирная, антиадгезионнаяСоставрастительного происхожденияПрименение продуктовдля формПолевыхдля пищевой промышленности, для гидравлических применений , для хлебопекарной промышленностиДругие характеристикивысокотемпературный, долговечныйВязкость
0,00011 м²/с
/div>
