Модель SLICE-STRIP-DICE CUTTER. TD3D Используется для нарезки на аккуратные кубики таких овощей, как картофель, помидоры, перец, морковь, свекла, репа, сельдерей, ананас, баклажаны, огурцы, хлеб, фрукты без косточек, мясо без костей, твердые сыры и т. д. диаметром до 200 мм ( кубиками), полосовая резка или резка слайдами даже при высоких производственных мощностях. Лезвие для нарезки ломтиками с регулировкой зазора сначала нарезает продукт на ломтики, затем дисковые ножи нарезают продукт на полоски и, наконец, ножи для поперечной нарезки нарезают продукт на кубики (кубики). Комбинации инструментов в этих трех точках резки обеспечивают очень высокую гибкость и разнообразие размеров и форм резки. • Можно производить самые разнообразные нарезки кубиками, полосками и ломтиками, меняя лезвия и/или шпиндель и регулируя диапазон нарезки лезвия для ломтиков. • Все точки контакта с пищевыми продуктами, рама и кожух изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni. Имеется электрощит управления. (Основное питание: 380 В переменного тока, 3 фазы, 50 Гц + N + PE) • Общая установленная электрическая мощность: прибл. 4кВт. (380 В переменного тока, 3 фазы, 50 Гц) • Внешние размеры (Д*Ш*В): прибл. 164см.*109см.*165см.
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продуктдля фруктов, для овощей
