Он эффективно выполняет задачу легкой и легкой нарезки сыра на ломтики нужного размера. Благодаря компактному размеру его можно удобно разместить на любой рабочей поверхности, даже небольшой, например, в гастрономах, небольших торговых точках, уличных торговцах, прилавках рынков и супермаркетов. Модель Rock 18 способна по желанию нарезать любой сорт твердого, полутвердого и мягкого сыра (от качотты до Пармиджано Реджано и Грана Падано). Оснащен: • Специальными лезвиями для резки «камней»: для результатов, сравнимых с ручной нарезкой (поверхность продукта остается шероховатой, как при ручной нарезке, и продукт сохраняет свои органолептические свойства). • Гладкие лезвия: для всех видов полутвердых и мягких сыров. Изготовлено в соответствии с нормами CE. РАЗМЕРНЫЕ ДАННЫЕ глубина: 510 мм ширина: 460 мм высота: 900 мм
Технические характеристики
ХарактеристикиТип материалажесткий, полутвердыйТипотвалОпцииполуавтомат, столешница
