Портиомат для изготовления фарша, пригодный для тарелок и готовый к продаже. ПМ150 применим при производстве мясного фарша на пергаментной бумаге в промышленном непрерывном режиме. Размер порций от 200 до 800 г можно плавно регулировать. Встроенный ленточный конвейер обеспечивает дальнейшую транспортировку для погрузки. СВОБОДНЫЙ ПОТОК Для производства свободносыпучего фарша необходим только порциомат PM150. С помощью устройства можно производить порционные мясные изделия из фарша, пригодные для розничной упаковки. Размер порций можно плавно регулировать в диапазоне от 200 г до 800 г. КОЛБАСА БЕЗ КОЖИ С помощью комбинации порционатора PM150 и порционера PF110 можно также производить колбасы без кожицы с бесступенчатой регулировкой длины. Прессованный и подходящий для розничной упаковки. ПАТТИ (ПРЕССОВАННАЯ ФОРМА) Для производства фарша в прессованной форме и порциями от 300 г до 800 г для розничной упаковки портиомат PM150 можно комбинировать с PF110.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениемясоДругие характеристикиавтоматически
