Автоматическая линия по производству макаронных изделий Орекьетте и апулийских форм макаронных изделий, таких как Trofie, Capunti, Cavatelli, Strascinati, Fusilli и многих других, отличается простотой использования, а также технологической и механической надежностью. Производственные мощности могут варьироваться в зависимости от комбинации формовочных машин с машинами для термообработки, такими как пастеризация и сушка. Линии с более высокой производительностью могут быть построены по конкретному запросу, поскольку они построены с использованием концепции модульности. Общие характеристики автоматической линии Orecchiette и типичных региональных макаронных изделий: • новая ЗАПАТЕНТОВАННАЯ группа учебных корзин • орекьетте с глубокими канавками • форматы, аналогичные тем, которые изготавливаются вручную • многократное производство от 180 кг/час • постоянная и непрерывная подача для идеальной пластичности и цвета тесто • чрезвычайно тихий • новый режущий блок • усиление • лента формирования апулийской формы макарон • полностью из нержавеющей стали • мод. OR производит • орекьетте и все виды апулийской пасты • мод. CV производит все формы апулийских макарон, кроме орекьетте. • Прочная конструкция и легкий доступ во всех зонах для более удобного обслуживания и очистки. • Гибкая и легко настраиваемая технология сушки для всех типов форматов. • Стабилизация пасты.
Технические характеристики
ХарактеристикиТипсвежийФормаorecchietteДругие характеристикис сушкой, пастеризацией, стабилизацией
