Прочная и надежная напольная модель для средних производств. Это улучшенная версия модели CM-41, оснащенная регулируемой скоростью ножей от 1000 до 3600 об/мин и двумя реверсивными скоростями смешивания: 80 и 150 об/мин. Вместимость тестомесилки в кг: ± 25 кг. Переменная скорость ножей в сочетании с двумя скоростями чаши. Мощность двигателя ножей (с преобразователем частоты): 12,5 л.с./9,19 кВт (регулируемая скорость от 1000 до 3600 об/мин) Мощность двигателя чаши: 1-я скорость: 0,47 л.с./0,35 кВт (10 об/мин при 50 Гц и 12 об/мин при 60 Гц) 2-я скорость : 0,68 л.с. / 0,50 кВт (20 об/мин при 50 Гц и 24 об/мин при 60 Гц) Может работать с 3 или 6 ножами. Оснащен тремя стандартными ножами. Размеры основания: 90 х 64 см. Конструкция: полностью из нержавеющей стали 18/10.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениепромышленноеТипатмосферноеДругие характеристикивысокая скорость вращенияОбъем чаши
40 л (11 галлонов)