Автоматические инжекторы рассола PI-PIH Немецкие автоматические инжекторы рассола PI-PIH VAKONA. Они могут впрыскивать точное количество рассола в продукты с костью или без нее. Даже самые вязкие рассолы можно безопасно и гигиенично вводить. Доступно от 9 до 184 игл. ХАРАКТЕРИСТИКИ Идеально подходит для инъецирования рассола в мясо с костями и без них, например, вареную ветчину, свинину, грудинку, курицу, рыбу. От 9 до 184 игл в зависимости от размера куска мяса. Механическая передача головки через зону иглы. Конвейерная лента с программируемым движением, изготовленная из полиэтилена, полностью разбирается для легкой очистки. Бесшланговая система подачи рассола. Система быстрой смены игл. Утилизация излишков рассола. Двойная фильтрация рассола. Простая адаптация тендеризирующей головки.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениедля мяса, для рыбы