Стартовая модель для малоконтактных erhöhung aus. обработка фарша. Компактный миксер-мясорубка лучше всего подходит для замены фарширующих мясорубок и для приготовления фарша в небольших количествах. Модель MWK32-45 оснащена режущей системой Enterprise E32 (L&W), пластиной с отверстиями диаметром 3 мм, ступицей и четырьмя прорезями, а также одним ножом. Как и все мясорубки-миксеры Kolbe Foodtec, эта модель отличается превосходной производительностью и производительностью резки при минимальном повышении температуры. СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Режущий набор Enterprise Одна скорость для рабочего шнека и мешалки Подставка, воронка, мешалка из нержавеющей стали Корпус мясорубки, червяк, контргайка из нержавеющей стали Брызгозащитный щиток Комбинированный гаечный ключ Кнопочное соединение Комплект кабелей с разъемом фазы CEE Мобильная машина ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ С ОДНОГО ВЗГЛЯДА Подножка Защитная крышка выхода Увеличенная мощность двигателя 4,0 кВт 230 В, однофазный / инвертор Онлайн-управление СИСТЕМА РЕЗКИ UNGER Система резки специально для производства мясного фарша и колбас. Благодаря одинарному и двойному режущему комплекту система Unger может применяться вариативно. В то время как режущий комплект из 3 частей используется для грубого помола, переработки бекона, а также для производства сырых колбас и замороженных продуктов, режущий набор из 5 частей способен выполнять еще более тонкий помол за один процесс измельчения. Он больше подходит для производства вареной колбасы.
Технические характеристики
ХарактеристикиПищевой продуктмясоДругие характеристики автоматическийПроизводительность
950 кг/ч (2094 фунта/ч)
