Компактной и компактной является также модель MWK114-45. Благодаря этому эту мясорубку-миксер также можно использовать в качестве замены фаршевой мясорубки и производить небольшое количество фарша. Модель MW114-45 оснащена 5-секционной режущей системой Unger D114, пластиной с отверстиями 3 мм и 13 мм, двумя ножами, малым и широким вставным кольцом. Как и все мясорубки-миксеры Kolbe Foodtec, эта модель отличается превосходной производительностью и производительностью резки при минимальном повышении температуры. СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Режущий набор Unger, 5 предметов. Одна скорость для рабочего шнека и мешалки. Подставка, воронка, лопатка для смешивания из нержавеющей стали. Корпус мясорубки, червяк, контргайка из нержавеющей стали. Защита от брызг. Комбинированный гаечный ключ. Кнопочное соединение. Комплект кабелей с CEE. -фазный разъем Машина мобильная ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Подножка Защитная крышка выхода Разделительный комплект Онлайн-руление СИСТЕМА РЕЗКИ UNGER Система резки специально для производства фарша и колбас. Благодаря одинарному и двойному режущему комплекту система Unger может применяться вариативно. В то время как режущий комплект из 3 частей используется для грубого помола, переработки бекона, а также для производства сырых колбас и замороженных продуктов, режущий набор из 5 частей способен выполнять еще более тонкий помол за один процесс измельчения. Он больше подходит для производства вареной колбасы. СИСТЕМА РЕЗКИ ПРЕДПРИЯТИЯ Система резки Enterprise идеально подходит для производства мясного фарша и говядины для бургеров. В чистом виде или с добавками, такими как специи или жидкости, система Enterprise вас убедит.
Технические характеристики
ХарактеристикиПищевой продуктмясоДругие характеристики автоматическийПроизводительность
950 кг/ч (2094 фунта/ч)
