Диаметр перфорированной пластины 160 мм. Размеры машины WDH – 1922 x 1278 x 1922 мм. Вес нетто 1000–1100 кг. Самая большая модель серии MW. Выдающаяся часовая производительность и идеальная точность резки делают миксер-мясорубку идеальным решением для крупномасштабных операций, промышленной переработки мяса и везде, где требуется бункер объемом 330 литров из-за размера партии. MW160-330 также превосходно подходит для непрерывной работы и обработки свежих частей мяса при температуре до -14°C. Модель MW160-330 оснащена режущей системой Unger G160, пластиной с отверстиями диаметром 3 мм и 13 мм, двумя ножами, устройством предварительной резки и небольшим, а также широким вставным кольцом. СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Набор для нарезки Унгер, 5 предметов Подставка, воронка, лопатка для смешивания из нержавеющей стали Корпус мясорубки, червяк, контргайка из нержавеющей стали Комбинированный гаечный ключ Кнопочное подключение ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Подножка Защитная крышка выпускного отверстия Разделительный набор Бесступенчатая скорость регулирование Онлайн-управление Предварительный выбор времени смешивания Охлаждение воронки Загрузочный бункер Подъемно-опрокидывающее устройство Увеличенная мощность двигателя 22,0 кВт СИСТЕМА РЕЗКИ UNGER Система резки, специально предназначенная для производства фарша и колбас. Благодаря одинарному и двойному режущему комплекту система Unger может применяться вариативно. В то время как режущий комплект из 3 частей используется для грубого помола, переработки бекона, а также для производства сырых колбас и замороженных продуктов, режущий набор из 5 частей способен выполнять еще более тонкий помол за один процесс измельчения. Он больше подходит для производства вареной колбасы.
Технические характеристики
ХарактеристикиПищевой продуктмясоДругие характеристики автоматическийПроизводительность
3000 кг/ч (6614 фунтов/ч)
